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#RamèneTesFraises : grande collecte de fruits fatigués

Afin d'offrir une nouvelle vie à nos vieux fruits, nous lançons pendant plusieurs semaines une grande collecte de fruits abîmés : #RamèneTesFraises 

Nous sommes beaucoup à laisser des fruits mûrir un peu trop longtemps dans nos frigos ou nos corbeilles : bananes noircies, pommes ridées ou trop molles ou encore poires rabougries… C’est un véritable gâchis dans nos poubelles ! 

Dans une démarche anti-gaspillage alimentaire, nous avons donc décidé de lancer un appel à tous les habitants de la région toulousaine : Ice Breaker t’offre de la bière en échange de tes fruits fatigués (à partir de 3kg = 1 bouteille offerte) !

Les fruits collectés seront ensuite transformés en purée et incorporés dans une cuvée annuelle spéciale de bière aux fruits : vieillissement en barriques, expérimentations… On ne s’interdit rien afin de redonner une nouvelle vie à vos fruits défraichis !

Tous les fruits sont utilisables pour la fabrication de bière : poires, pommes, agrumes, bananes, kiwis, fruits rouges, fruits exotiques… Il suffit simplement de réfléchir à la bonne façon de les utiliser et nous avons déjà pas mal d’idées de côté-là ! 

Alors après les chocolatines, au tour de vos vieux fruits de trouver une nouvelle vie loin des déchetteries :D

 

 

__________
Informations complémentaires :
DATES ET HEURES DE COLLECTE : Du 26 OCTOBRE AU 16 NOVEMBRE INCLUS, les mercredis et vendredis de 15H à 18H à la brasserie située 26 rue de l’Europe, 31850 MONTRABE.
COLLECTE DANS LA LIMITE DE 50KG DE FRUITS
Possibilité de venir récupérer les fruits directement chez vous pour une quantité supérieure à 15kg.
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