De vieux fruits rabougris en échange de bonne bières fraîches ? Oui, c'est vraiment ce qu'on vous propose, pour la seconde fois, et pour la bonne cause !
Nous sommes beaucoup à laisser des fruits mûrir un peu trop longtemps dans nos frigos ou nos corbeilles : bananes noircies, pommes ridées ou trop molles ou encore poires rabougries… C’est un véritable gâchis dans nos poubelles, et en toute saison !
Dans une démarche anti-gaspillage alimentaire, nous avons donc décidé de relancer un appel à tous les habitants de la région toulousaine : Ice Breaker t’offre de la bière en échange de tes fruits fatigués (1 can ou bouteille offerte par tranche de 3kg) !
1 CAN OFFERTE PAR TRANCHE DE 3 KG
Les fruits collectés seront ensuite transformés en purée et incorporés dans une nouvelle cuvée spéciale de bière aux fruits. Vous avez pu découvrir cet hiver la délicieuse FROOT BANDICOOT, sour (bière acide) brassée à partir de vos fruits abîmés ramenés à la brasserie, et bien il s'agira de sa cousine estivale !
Tous les fruits sont utilisables pour la fabrication de bière : poires, pommes, agrumes, bananes, kiwis, fruits rouges, fruits exotiques… Il suffit simplement de réfléchir à la bonne façon de les utiliser et nous avons déjà pas mal d’idées de côté-là !
Alors après les chocolatines, au tour de vos vieux fruits de trouver une nouvelle vie loin des déchetteries :D