CUBA LIBRE IMPERIAL STOUT // COLLAB BRASSEURS CUEILLEURS // JAMAICAN RUM BARREL-AGED

11.4°     44CL     🍹☻️

LIMITED EDITION //  

UN IMPERIAL STOUT ESTIVAL ? OUI ! 🏝🖤

↪ Voici un ovni brassicole tout droit sorti de notre imagination couplée à celle de nos copains des Brasseurs Cueilleurs... 🤝

👉 L'idée ? Retrouver les marqueurs aromatiques d'un Cuba Libre (oui oui le cocktail). On a donc brassé une base d'Imperial Stout caramélisé (sans lactose), pimpé avec différents hydrolats (cannelle, orange amère 🍊, citron vert 🍋, vanille, noix de kola 🌰) et vieilli pendant plus de 8 mois en barriques de Rhum Jamaïcain. Ouais, tout un programme ! 

Bref, on se donne rendez-vous sur une plage des caraïbes ? Une pause fraîcheur à 11.4 watts tout de même !

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Céréales - Malt d'orge, blé, avoine

Houblons - Chinook

Levure : Notthingham

Adjonctions - hydrolats de cannelle, vanille, citron vert, orange amère et noix de kola

Vieillissement - 8 mois barriques de rhum jamaïcain

Allergènes : gluten, fruits à coque